很多人聽說過電磁加熱器，但是對于它是如何加熱的，卻沒有一個清晰的概念。燃煤加熱燒的是煤，燃氣加熱燒的是氣，導熱油或蒸汽加熱是用導熱油或蒸汽傳遞熱量，電阻加熱也有個電阻棒或者電熱絲在載體上繞幾圈，這些熱源都能看的見、摸得著，可電磁加熱呢，它看不見、摸不著，那它是怎么加熱的？電磁加熱器又是個什么東西？

大家都知道磁鐵，兩塊磁鐵一靠近，即使不接觸，也會吸附在一起，大家也都知道家里炒菜的電磁爐，把鐵鍋往電磁爐玻璃面板上一放，鐵鍋就熱了，但這時，鐵鍋其實并沒有和熱源接觸的，因為玻璃面板是不發熱的。知道這兩種東西，電磁加熱是什么也就好理解了。

磁鐵為什么能互相吸引？那是因為磁場。

電磁爐為什么能隔著一層玻璃加熱鐵鍋，也是因為磁場——電磁爐用電創造的一個磁場。

（圖一）磁場

用電制造磁場，然后用磁場對物體加熱，這便是電磁加熱技術。由于磁場是看不見摸不著且分布在一片空間里的，所以，可以隔空加熱物體，并不需要跟設備直接接觸。

和電磁爐一樣，電磁加熱器也是應用電磁加熱技術開發出的一種設備；但與電磁爐不同的是，它功率更大。電磁爐只有幾千瓦，電磁加熱器卻可以做到幾十、幾百、幾千千瓦。

說到這里，可能有人又迷惑了，磁場怎么能加熱物體呢，把釘子放在磁鐵上，釘子也不熱啊.

同樣是磁場為什么磁鐵的磁場不能加熱而電磁加熱器的磁場能加熱呢 ？

因為電磁加熱器的磁場不是普通的磁場，而是高頻交變磁場。

（圖二）電磁場

這一高頻交變磁場是怎么來的呢？靠的是高頻交流電，頻率高達5000～400000HZ的交流電。當這種交流電通過“特制導線”時，便會產生高頻交變磁場，而電磁加熱器就是一種能把普通的50HZ的380V電轉化成高頻電的設備，而“特制導線”，指的就是電磁加熱線圈。

所以電磁加熱也并非看不見摸不著的，實際應用中，電磁加熱器、加熱線圈都是其組成部分。說了那么多，您對電磁加熱有一定的了解了嗎？

撰稿：深圳喆能電子技術有限公司，專注電磁加熱技術，重新定義加熱方式！

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